Pollo frito

Ingredientes:

• 2 Pechugas de pollo a pedacitos
• Leche
• Harina
• Orégano
• Tomillo
• Sal
• Pimienta
• Pastilla de caldo de pollo
• Chile en polvo

Preparación:

Se prepara una masa ligera mezclando un poco de leche con harina, a la que añadiremos orégano, tomillo, sal, pimienta, una pastilla de caldo de pollo ( o media) y una pizquita de chile en polvo (se puede obviar, o substituir por pimentón). Rebozamos el pollo en esa masa y lo freímos en abundante aceite hirviendo, queda delicioso.