Barritas de chocolate y avellanas

Ingredientes:

• 
  
  Avellanas
• 
  
  Chocolate negro para postres
• 
  
  Mantequilla de cacahuete
• 
  
  Copos de avena
• 
  
  Coco rallado

Preparación:

Pica las avellanas en un mortero. Añade un par de cucharadas de mantequilla de cacahuete, funde varias pastillas de chocolate y añadelo a las avellanas con la mantequilla de cacahuete, y añade un par de cucharadas de copos de avena. Mézclalo todo bien y dales forma de barritas, pásalas por coco rallado y déjalas un rato reposando en la nevera. Son muy calóricas, pero deliciosas.